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Weihnachts-Menü

Weihnachts­menü

am 25. & 26. Dezember ab 17:00 Uhr


hausgebeizter Lachsrücken mit Meerrettichcreme und Rote-Bete Salat

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doppelte Kraftbrühe vom Reh mit Gemüsestreifen

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Gänsekeule aus dem Ofen mit Majoransauce, Apfelrotkohl und Kartoffelkloß

oder
gratinierter Kalbsrücken mit Portweinjus, Speckrosenkohl und Kartoffel-Selleriepüree

oder
gebratenes Kabeljaufilet mit Rieslingsauce, rote Bete und Kräuter-Kartoffelstampf

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weihnachtliches Tiramisu mit Punschbirne

 

 — 3 Gänge: € 41,00/ Person — 
 — 4 Gänge: € 49,00/ Person — 

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